您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:卤水鸭头
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:卤水鸭头
鸭头
5个
葱
适量姜
适量香菜
1棵八角
3个桂皮
1块花椒
适量香叶
适量干辣椒丝
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量料酒
少许鸡精
少许白糖
少许1.将鸭头清理干净
2.一切为二备用
3.锅内烧水下入鸭头焯几分钟
4.用凉水洗净
5.葱切段,姜切片备用
6.八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒丝洗净
7.将鸭头放入锅中,加适量水,放入葱姜
8.再放入桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒丝
9.倒入生抽、老抽
10.滴些许料酒,加盐、白糖、鸡精,大火煮开后转小火煮半小时即可