产妇月子餐食谱：鲜美鱿鱼花

1.去掉鱿鱼的外皮

2.在鱿鱼身内侧改刀

3.先从右上角往左下角方向开始，斜到切入。不完全切断，大概在四分之三出

4.直刀从右下角开始切，往左上角方向

5.中间横刀切断后，再切成小长条型

6.放入开水锅中烫一下

7.烫成麦穗卷后即可捞出

8.控干水分备用

9.把葱姜和尖椒，胡萝卜切配好

10.锅放少许油，倒入葱姜煸香后下入尖椒和胡萝卜

11.放入鱿鱼卷继续翻炒，加入盐，糖，酱油调试口味

12.翻炒均匀，成熟后即可出锅