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河虾
油
盐
胡椒粉
料酒
姜
淀粉
1.河虾洗净沥干，放盐，姜末
2.加料酒，搅拌腌制10分钟
3.把腌汁撇去，放面（淀粉），胡椒粉搅拌好
4.锅里油热，把虾放入，用筷子划开
5.炸至转色捞出
6.全部炸好，再倒入热油中炸一下捞出控油
7.撒些葱花，或者有芝麻，即.
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