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鸡翅中
5个
油
适量盐
1小茶匙料酒
1勺蚝油
1大勺生抽
2大勺花椒面
1茶匙胡椒粉
少许烤肉酱
2大勺鸡精
少许葱姜蒜末
适量1.鸡翅洗净,两面划几刀。
2.将鸡翅放入盘中,放入葱姜蒜末。
3.加料酒。
4.加盐。
5.加蚝油。
6.加生抽。
7.加鸡精。
8.加花椒面。
9.加烤肉酱。
10.加胡椒面。
11.拌匀,腌制2小时以上。
12.将腌好的鸡翅放入装有锡纸的烤盘上,刷适量的油于鸡翅表面上。
13.烤箱预热250度,10分钟,然后,将烤盘送入烤箱,烤25分钟。
14.将烤好的鸡翅拿出,摆盘上桌。