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黄瓜
1根银耳
10g枸杞
10g
食用油
适量盐
适量蒜
适量鸡精
适量1.银耳泡发后洗净撕成小朵备用。
2.枸杞洗净,放入少量水泡5分钟。
3.黄瓜洗净对半切开,再斜刀切成薄片,蒜去皮切成片备用。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜片炒出香味。
5.放入银耳翻炒翻炒。
6.放入枸杞及泡枸杞的水,小火焖两分钟。
7.放入黄瓜翻炒至软变熟。
8.调入少许盐、鸡精即可。