产妇月子餐食谱：茼蒿拌豆干

1.茼蒿摘洗干净

2.水烧开，把茼蒿焯水，去除草酸

3.捞出放在凉水里可使茼蒿颜色更绿

4.豆干切片

5.用热水烫5分钟，捞出晾凉

6.茼蒿沥干水分，切段

7.将适量的盐、白糖、味精、陈醋、生抽和蒜末混合搅匀，调成料汁

8.将豆干和茼蒿放入容器里

9.将调好的料汁倒入茼蒿里

10.再倒入适量的香油

11.拌匀即可食用