产妇月子餐食谱：花式咖喱土豆

1.土豆去皮，切0.5cm厚片待用

2.土豆片切成花朵型，清水漂洗去除表面淀粉

3.洋葱切米，青杭椒切圈，干辣椒剪段待用

4.坐锅起油，下洋葱米炒出香味

5.下土豆片、干辣椒，翻炒1分钟

6.下高汤、味素，大火煮沸

7.下咖喱块，搅拌均匀，大火煮沸，转中小火煮5分钟

8.下青杭椒圈，待咖喱汁收至浓稠适中，起锅即可