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黄花鱼
酸菜
香菇
姜
香葱
剁椒
1.黄花鱼处理干净。
2.热锅冷油下姜片爆香,将鱼下锅两面煎熟。
3.另起锅下油炒姜丝和葱白。
4.下酸菜炒一下。
5.将煎好的鱼倒在酸在上,加入小半碗剁椒和香菇,调入适量焖一会,加入盐和味精。
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