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猪脚
米醋
白砂糖
盐
梅菜
黄豆
1.米醋倒入煲里。
2.黄豆炒香（据说炒过的黄豆容易煲淋）。
3.浸泡炒过的黄豆。
4.猪脚斩开洗净。
5.猪脚飞水备用。
6.将米醋煮开，加入黄豆，适量的盐，糖。
7.加入猪脚和梅菜。
8.盖锅煮10分钟左右。
9.装起，享用。
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