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酸菜
250g羊肉片
100g干粉丝
50g
油
适量盐
适量胡椒粉
适量蒜片
适量香葱碎
适量
1.材料:酸菜250g 羊肉片100g 干粉丝50g
2.将酸菜冲洗一下切丝;粉丝泡发剪短。
3.烧热油,下蒜片爆香。
4.下酸菜丝,爆炒一阵。
5.加些水(或上汤)至开。
6.下粉丝和羊肉片,并加盐、胡椒粉炒至羊肉卷起熟透既可。
7.装盘,装饰香葱。