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草鱼
1000g
辣椒油
适量盐
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量剁椒
适量蒜香烧烤酱
适量生姜
适量大葱
适量料酒
适量花椒粉
适量1.烤鱼用食盐,生姜,大葱料酒腌制30分钟左右,中途翻面腌制
2.腌好的烤鱼用稍稍沥干水,放入铺好锡纸的烤盘里
3.先撒上一层孜然
4.然后撒上花椒粉
5.最后撒上辣椒粉,
6.然后均匀给鱼的一半刷上蒜香酱,另一半刷辣椒油
7.然后入烤箱180度15分钟
8.15分钟之后取出,给刷辣椒油的那一半烤鱼均匀的码上剁椒,然后再入烤箱烤5分钟,即可