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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:香肠披萨

产妇月子餐食谱:香肠披萨

发布时间:2024/9/28人气:175

  • 主料:
  • 高筋面粉

    200g
  • 低筋面粉

    100g
  • 温水

    150ml
  • 2.8g
  • 30g
  • 色拉油

    10ml
  • 辅料:
  • 蕃茄

    适量
  • 蕃茄酱

    适量
  • 披萨草

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米粒

    适量
  • 马苏里拉芝士

    适量
  • 卡夫芝士片

    适量
  • 香肠

    适量

1.馅料做法: 将配料中的蕃茄去皮,切成小粒,将所有配料在锅内煮至浓稠,备用。

2.香肠加蒜头碎用小火煎香。

3.将主料中的面粉、水、盐、糖、油揉成光滑面团,发酵1小时,再分开两份,滚圆,用手将面团推开成中间薄四周厚的面皮。

4.烤盘内涂上适量植物油,铺上饼底,在饼底上用叉子叉出洞,入预热210度的烤箱烤8分钟,取出备用。

5.在饼底的周围边边涂上一层薄薄的植物油,在饼底中间涂上煮好的酱料。

6.放上少许马苏里拉芝士碎。

7.放上一层已煎好的香肠,再放玉米粒和撕碎的芝士片。

8.最后在表面放上马苏里拉芝士碎,并在表面撒上适量PIZZA草。

9.入预热200度的烤箱烤约12-15分钟至面饼金黄及芝士碎微微发黄。

10.其实披萨不一定用披萨盘,也可以像我这样,在烤盘上铺一张大面皮,做成一个大型PIZZA。

11.取出切件,记得要趁热食用哦。





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