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培根
4片杏鲍菇
2个番茄沙司酱
适量盐
少许洋葱条
适量青红黄椒条
适量1.培根冰箱取出化冻
2.杏鲍菇顺长边切成2-3mm的片,水烧开,将杏鲍菇放入汆透大约2分钟,之后捞出放凉水里拔凉后在攥干水分待用
3.将培根片挤挤水分铺在案板上,一切两段
4.在每片培根上放上一片杏鲍菇片,用刷子刷上番茄沙司酱
5.将切成条装的4种颜色的蔬菜摆在一头
6.卷起,尽量卷的紧些,为了定型用牙签穿透固定,事实上不用牙签固定也不会变形的,烤的时候基本没啥影响,是我多虑了
7.全部卷好后,置于铺了锡纸的烤网上,在肉卷表面在刷上一层番茄酱
8.烤箱200度预热,烤20分钟就好了