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日本豆腐
2条鸡蛋
2个小黄瓜
1根盐
适量生抽
少许葱
少许香油
少许番茄酱
少许肉松
5g姜
少许蒜
少许
1.原材料
2.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
3.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
4.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
5.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
6.撒入肉松
7.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
8.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
9.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
10.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了