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冬瓜
300g黄豆
70g白糖
适量盐
适量大料
2瓣鸡粉
适量1.准备好材料
2.黄豆浸泡4小时
3.浸泡好的黄豆倒入电饭煲中,加入两瓣大料,加入水,按下电饭煲快煮键煮40分钟
4.利用这段时间,把冬瓜去皮去籽
5.用擦子擦成丝
6.40分钟后,捞出黄豆和大料,放入冬瓜丝烫一下
7.烫半分钟左右捞出过凉水
8.然后在放回锅中,加入适量盐,白糖,鸡粉
9.盖好盖子,焖煮3分钟即可
10.煮好的黄豆不要丢掉,撒点盐拌匀就是好吃的五香黄豆啦