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产妇月子餐食谱:辣酱浇蒸鱼

发布时间:2024/9/25人气:215

  • 主料:
  • 1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白酒

    适量
  • 辣椒酱

    适量

1.鱼收拾干净

2.两面划上几刀,以便入味

3.用盐和白酒均匀地抹在鱼的里里外外,白酒我抹的是二锅头,吃着鱼一点腥味没有,腌制二十分钟

4.在准备蒸鱼的盘放上一层姜丝

5.把鱼放盘里上面撒上一层姜丝葱丝

6.坐锅烧水,水开后把鱼放锅里蒸六分钟,然后关火虚蒸五分钟

7.鱼蒸好之后,备好辣椒酱

8.坐锅烧油,油热后把辣椒酱下锅炒香

9.加入生抽

10.把辣椒油浇在鱼上即可





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