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鸡胸肉
200g鲜草莓
200g油
适量盐
适量白胡椒粉
适量淀粉
适量姜丝
适量
1.准备好鸡肉和鲜草莓。
2.草莓洗净,沥干水分后切成丁。
3.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁。
4.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。
5.锅中注油,爆香姜丝。
6.下入腌制好的鸡丁。
7.翻炒均匀,至鸡丁变色。
8.再加入2--3滴生抽,继续煸炒均匀。
9.倒入草莓丁。 快速翻炒均匀即可。