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大鸡腿
葱姜
大料
醋
酱油
黑芝麻
盐
糖
生抽
花椒
1.鸡腿加入葱姜 大料煮10分钟，凉凉备用。
2.用手顺着肉的纹路撕成丝。
3.碗中加入酱油 糖 黑芝麻 盐 辣椒粉 葱蒜碎 醋搅拌均匀
4.锅中放油爆香花椒。
5.把花椒油趁热倒入碗汁中。
6.把勾兑好的碗汁均匀洒在鸡丝上即可。
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