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面粉
100g玉米面
50g西葫芦
500g鸡蛋
1个鸡蛋清
30g
油
适量盐
适量葱花
适量
1.玉米面和面粉备好
2.加入一个鸡蛋
3.做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面,加入食盐
4.加入清水拌成面糊
5.西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片
6.用模具掏空里面。
7.掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀
8.拌匀后加入葱花
9.电饼铛预热,把西葫圈放里面,然后用小勺,小心地把面糊勺进西葫芦圈即可