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大白菜叶
100g白米饭
250g香菇
3朵火腿
适量胡萝卜
半根青椒
1个香菜
适量
1.大白菜叶放入开水锅中,焯水1分钟捞出过凉。
2.各种原料切丁。
3.锅内加少许油,下入切碎的各种丁炒香,加米饭,切段的香菜调入盐、鸡精翻炒均匀。
4.将炒好的饭放在大白菜叶上卷成卷。
5.用热水烫过的韭菜叶或香菜叶系好。装盘即可。
6.吃的时候切段,更方便。