产妇月子餐食谱：椰蓉雪花面包

1.面团料

2.除黄油外的面团料倒入大盆

3.搅拌至略光滑，加入黄油

4.继续搅拌至出膜

5.基础发酵至2倍大

6.内馅及装饰用料

7.黄油软化，加入糖粉，蛋黄

8.拌匀

9.加入奶粉，椰蓉

10.拌匀

11.发酵好的面团分割成2等分，滚圆松弛10分钟

12.擀成18X18厘米的方形

13.铺上椰蓉馅

14.卷起，收口向下放置

15.表面刷蛋白

16.滚上椰蓉

17.放入模具

18.最后发酵至2倍大

19.放入烤箱，中层，上下火190度，烤25-30分钟

20.表面金黄，出炉后立刻脱模