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鸡中翅
450g
酱油
适量陈皮
适量蒜姜
适量玉米淀粉
适量料酒
适量面酱
适量白砂糖
适量
1.原料图。
2.辅料图。
3.先把陈皮浸泡至软。
4.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把鸡翅进行调味。
5.拌均匀调味料后,腌制3小时。
6.蒜头剁碎,准备好淀粉。
7.把腌制好的鸡翅先沾上一层淀粉。
8.再沾上一些蒜蓉。
9.下油锅。
10.把鸡翅放进去油炸。炸至熟透。