产妇月子餐食谱：红酒烧兔肉

1.材料准备

2.兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制

3.豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿

4.锅中放底油，下姜蒜和葱段煸香

5.然后下兔肉一块煸炒

6.变色后放入青椒、银耳和香菇，加少量红酒大火炖上十分钟

7.等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿

8.翻炒两下洒入葱花即可出锅