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五花肉
300g龙口粉丝
300g黑芝麻
10g花生碎
50g葱碎
适量食用油
适量盐
适量鸡精
适量蚝油
适量
1.1.粉丝用水泡软。
2.2.把肉、香葱,花生切碎备用
3.3.锅里放少许油,把辣椒爆香,再把肉末放进去翻炒一会儿,最后加入花生碎翻炒一会儿。
4.4.将泡好的粉丝取出,控水后,放入锅内,与肉末一起翻炒,加入盐,酱油,鸡精,蚝油调味,如太干,可适当加一些水
5.5.出锅前撒上香葱碎和黑芝麻装盘即可食用。