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土豆
100g鸡腿肉
100g青椒
10g
豆瓣辣酱
1勺糖
10g盐
2g淀粉
适量1.鸡腿去骨切丁,上浆。
2.土豆去皮切小丁。
3.青椒洗净切丁。
4.锅中放油,下入土豆丁。
5.土豆丁炸至金黄捞出备用。
6.锅中放油烧热。 下入鸡丁煸炒变白,成出。
7.锅中留低油,放入辣酱 豆瓣酱煸炒。
8.放入葱姜。糖和一点盐。
9.放入炸好的土豆丁 鸡丁 青椒丁翻炒片刻,让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。