您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:香辣鱿鱼丝
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:香辣鱿鱼丝
鱿鱼须
100g
细芹菜
1棵姜
1小块花椒粒
少许大蒜
2瓣干红辣椒
3个招牌拌饭酱
1大勺白糖
少许料酒
2小勺白醋
1小勺生抽
2小勺1.1. 锅中烧开水,加入少许料酒;
2.2. 放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;
3.3. 锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;
4.4. 小火将配料煸香;
5.5. 加入招牌拌饭酱;
6.6. 小火翻炒出红油;
7.7. 加入鱿鱼须,再加入芹菜;
8.8. 炒大概两分钟后,加入料酒翻炒均匀;
9.9. 最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅。