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低筋面粉
120g
黄油
50g盐
适量豆沙
适量砂糖
20g鸡蛋
1个
1.准备好材料
2.黄油软化后,放入砂糖
3.打至发白的样子
4.分两次加入蛋液
5.搅拌均匀
6.再分次筛入面粉
7.用橡皮刮刀拌成面团
8.然后用保鲜膜包上,放冰箱冷藏半小时
9.擀成薄片
10.把豆沙搓成长条放到擀好的面片上
11.卷起来,卷一圈就行了,多余的面切掉
12.切成1.5厘米左右的小段
13.放在烤盘上,刷上蛋液,然后撒上芝麻
14.烤箱预热180度,上下火,15分钟左右