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芒果
400g
玉米油
30ml糯米粉
160g牛奶
220ml糖粉
50g粟粉
45g椰子粉
15g椰蓉
适量
1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉(玉米淀粉)放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌
2.搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟
3.蒸好后晾凉
4.取大芒果1个
5.去皮去核,挖成小球
6.戴上一次性手套,取适量粉团在掌心按扁
7.放入芒果球
8.包好,轻轻搓圆
9.放入椰蓉中,表面沾满椰蓉
10.放入蛋挞模中即可食用