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小玉米
白糖
糖桂花
菜籽油
1.准备好小玉米。
2.准备好白糖和糖桂花。
3.中火,冷锅下白糖、糖桂花和菜籽油翻炒;倒入玉米粒,不停翻炒。
4.锅中温度升高,糖化,玉米粒开始爆出花;调小火侯,盖上锅盖。
5.锅中听见噼啪作响,声音渐小,关火;爆好的玉米花裹满了糖汁。
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