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芒果
130g西红柿
130g布丁粉
60g
白糖
30g牛奶
200g1.芒果西红柿各一个。
2.芒果和西红柿去皮后用料理机搅打。
3.打成泥后各取130克备用。
4.取100克牛奶,加入10克糖,倒入35克布丁粉。
5.倒入锅中微火加热使糖和布丁粉融化,锅中冒小泡即可。
6.倒入芒果泥中搅拌均匀。
7.搅好以后过一下筛子,这样会更细腻爽滑。
8.再倒入准备好的布丁杯子里放到冷藏柜里冷藏。
9.同样的步骤制作西红柿奶液。
10.这时正好芒果布丁也冷藏好了,拿出来再把西红柿布丁液倒入上层,再放入冷藏柜里冷藏。
11.凝固以后就可以吃了。