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猪肉
500g青萝卜
150g盐
适量老抽
适量料酒
适量酱
适量糖
适量生姜
适量1.把肉切成小块、把生姜切成片
2.把生姜和肉放进锅里,加入适量的清水
3.煮沸后取出沥干
4.起油锅倒入生姜片和肉块翻炒
5.再加入毛豆翻炒
6.加入适量的料酒
7.再加入酱
8.再加点老抽
9.再加入适量的水
10.用大火来煮到汤汁沸腾后转小火
11.到能用筷子插入到肉中时加入适量的糖
12.收一下汤汁即可起锅了