产妇月子餐食谱：咖哩鸡饭

1.鸡全翅解冻清洗干净

2.剁成小块

3.置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟

4.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块

5.炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生

6.然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块，翻炒2分钟后，加入清水，以没过所有材料为宜，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖煮20分钟

7.好梦多原味咖哩一盒

8.掰成小块下入锅中

9.翻炒均匀至咖哩溶化，小火再炖煮5分钟左右即可关火

10.蒸好的米饭盛入碗中，压平

11.倒扣于盘中

12.最后浇上煮好的咖哩鸡即可