产妇月子餐食谱：茄汁里脊

1.猪里脊一块，剔去筋膜

2.切小丁

3.加适量五香粉

4.加一勺白糖

5.加一点生抽

6.加些料酒

7.加适量盐

8.用手抓匀入味

9.腌制20分钟

10.撒一点干淀粉

11.拌匀

12.锅中放入足够的油，放入腌制好的肉丁

13.炸制金黄，捞出

14.锅中放底油，倒入自制的番茄酱

15.炒至发泡

16.把炸好的肉丁倒入，翻炒几下即可出锅