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土豆
剁椒
油
盐
香葱
鸡精
白醋
1.主料：土豆、自制剁椒 辅料：植物油、盐、白醋、香葱、鸡精
2.把土豆去皮切丝
3.用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分
4.香葱洗净切末
5.热锅凉油加剁椒翻炒出香味
6.加土豆丝
7.白醋大火翻炒均匀， 加少许的盐
8.加鸡精翻炒均匀
9.撒上香葱末即可
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