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海参
3个
大骨汤
适量牛奶
100ml木耳
适量金针菇
适量榛蘑
少许胡萝卜
少许盐
适量
1.即食海参洗净
2.剖开海参,去掉沙嘴,头上白色的部分,洗净
3.每人一个放到炖锅备用
4.榛蘑提前泡发,洗净
5.金针菇、木耳洗净
6.冰箱保存的大骨汤,很好,都成冻了
7.胡萝卜一小块,切花备用
8.牛奶100毫升备用
9.把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水
10.大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。