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金针菇
170g甘蓝
200g油
适量酱油
适量葱
适量蚝油
2勺1.金针菇用盐水泡20分钟,捞出沥干水分备用。
2.甘蓝洗净撕适中的块。
3.把金针菇和葱切一下备用。
4.把油烧热,炒香葱花。
5.先放金针菇的菌柄大火煸炒。
6.再放金针菇的菌盖煸炒。
7.放入蚝油。
8.放入甘蓝快速煸炒。
9.倒入少许酱油炒匀,关火。ok!