产妇月子餐食谱：肉末西兰花

1.将西兰花分成差不多大小的小朵。

2.大蒜切成碎末。

3.将瘦肉末化好备用。

4.烧一锅开水，将洗净的西兰花放入，加一点盐在水中，烫九分熟就可以了。然后捞出冲冷水。

5.平底锅放油，烧热后放入肉末，用铲子炒散。

6.倒入一点酱油，翻炒两下。

7.放入西兰花，翻炒几下。

8.放入蒜末，有蒜香味出来的时候，放入适量的鸡精，翻炒均匀出锅即可。