您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:糖醋带鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:糖醋带鱼
带鱼
500g
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量蒜子
适量姜末
适量干辣椒
适量白糖
适量醋
适量
1.带鱼清洗干净,把肠子清理掉,外面的那层白鳞也要清除干净,不然很腥。
2.用料酒,盐,味精,胡椒粉腌制带鱼半小时。
3.然后用厨房纸擦干水分。
4.平底锅放油,将带鱼裹生粉进去两边煎黄,注意要用小火。煎黄后出锅备用。
5.丢底油,爆香蒜子姜末和干辣椒。
6.放入白糖小火炒出糖色,放入带鱼,加少许水,焖一下 加醋收汁装盘,撒香菜。