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菠萝
350g火腿肠
150g油
适量调味鸡汁
适量生粉
适量胡椒粉
适量砂糖
适量食盐
适量清水
适量
1.食材:菠萝和火腿肠罐头。
2.菠萝用淡盐水浸泡30分钟,然后将菠萝和火腿肠切块、切片。
3.准备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉和清水拌匀)。
4.热油锅。
5.放入肠仔,煸炒一下。
6.放入菠萝,炒匀。
7.倒入芡汁,煸炒收汁。
8.即可上碟,关火。