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牛肉
100g洋葱
100g胡
50g土豆
50g米饭
150g咖哩
1块油
70g盐
适量1.洋葱,土豆,胡萝卜切丁,牛肉切成小块!
2.切好的牛肉块,过开水焯一下,清水洗净,控干水分!
3.起锅,热油,放洋葱,胡萝卜,土豆丁,牛肉,大火翻炒!
4.加水,没过洋葱,胡萝卜,土豆,牛肉丁,小火炖!
5.炖熟所有的材料,加入一人份咖哩小火炖!
6.咖哩汤汁煮开后,出锅,浇在准备好的米饭上,开吃!