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冬瓜
500g肉末
100g油
适量盐
适量辣椒
适量调味鲜
适量1.备食材; 冬瓜,猪肉,辣椒。
2.冬瓜去皮切片,辣椒剁碎,猪肉剁成肉泥。
3.锅里放清水加盐烧开,倒进冬瓜焯熟。
4.捞出沥干水,
5.烧油,倒进辣椒炒香。
6.倒进肉末炒匀,
7.加盐盐,
8.放点清水将肉煮熟,调入调味鲜烧开。
9.沥干水的冬瓜摆盘,
10.将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即成