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琼脂
牛奶
椰浆
白砂糖
1.琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用.
2.锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂.
3.小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化.
4.容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固.
5.脱模后切掉边角,切块装盘后就可以直接吃啦.
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