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莲藕
200g大米
150g瘦肉
100g
油
适量盐
适量上海青
适量生姜
适量生抽
适量芝麻油
适量1.备好所用食材。
2.把米淘干净下锅。
3.莲藕去皮切丁加入锅中。
4.生姜剁成蓉加入锅中。
5.加入适量水和植物油,大火烧开后转小火煲。
6.煲汤时把瘦肉用生粉,生抽和盐腌制,青菜切丝。
7.米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右。
8.把青菜加入锅中。
9.调入生抽。
10.加入盐搅匀即可关火。
11.最后淋入芝麻油增香。