月子餐食谱：红烧栗子排骨

1.准备材料。

2.烧开水，放入栗子煮2分钟。

3.捞起趁热去衣。

4.排骨洗净，姜切片，栗子一分为二。

5.烧热油，排骨倒入爆炒。

6.加入一勺白糖炒匀。

7.加入生抽炒香。

8.再加入老抽，炒至完全上色。

9.加入适量热水，倒入栗子大火煮。

10.大火煮开转中火焖。

11.期间不时翻炒，焖至汁变浓稠。

12.最后大火收汁，快干就熄火。