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冬瓜
黄瓜
油
盐
葱
姜
香菜
胡椒面
醋
1.冬瓜去皮洗净切成片。
2.黄瓜洗净切成片。
3.葱切段、姜切片,香菜切段。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱、姜煸香。
5.放入冬瓜、黄瓜片翻炒,再放入醋、胡椒粉翻炒翻炒。
6.加入适量水煮沸。
7.冬瓜煮熟后放入适量盐。
8.放入香菜段即可关火。
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