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排骨
淮山
枸杞
盐
鸡精
1.淮山一斤备用;
2.排骨一斤备用;
3.将排骨泡在清水里一小时以上,倒掉血水,洗净沥水备用;
4.将洗好的排骨倒入砂锅内,开高火煮一小时左右
5.淮山去皮洗净,用刀切段入锅;
6.盖上盖子继续煮半小时左右;
7.再加入枸杞继续煮至排骨煮熟;
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