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羊肉
500g羊腿骨头
200g干木耳
30g南瓜
130g娃娃菜
140g香菇
150g红薯粉
150g冬瓜
160g豆腐皮
80g柠檬
60g小葱
30g大蒜
30g生姜
30g莲子
10g枸杞
4g洋葱
40g盐
适量鸡精
适量浓汤宝
适量花生酱
适量大蒜
适量辣椒油
适量芝麻油
适量酱油
适量1.将羊骨肉洗净放入锅中。
2.放入适量的清水,中火煮一个小时左右。
3.熬好的汤水不够多的话,就再加些清水,烧开。
4.小葱切段,大蒜切大块,姜切大片,洋葱切小块,莲子洗净,柠檬切片,枸杞洗净。
5.将准备好的锅底材料倒入汤中,放入适量的盐,和两个浓汤宝,烧开。
6.羊肉切片。
7.冬瓜切成大块。
8.红薯粉洗净用清水浸泡。
9.香菇洗净。
10.豆腐皮洗净切长条。
11.娃娃菜洗净。
12.木耳提前泡发,南瓜切片。
13.将准备好的食材放入锅底中煮熟。
14.用酱油,芝麻油将花生酱稀释开,放入适量的蒜末,辣椒油,盐,搅拌均匀。把烫好的肉和蔬菜蘸上料汁开吃吧。