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排骨
500g
姜
5g盐
5g胡椒粉
3g料酒
20ml香油
20ml蚝油
50ml蒜
5g
1.猪肋排洗净沥干水份备用
2.加入姜蒜末
3.加入盐
4.加入胡椒粉
5.加入料酒
6.加入生抽
7.加入蚝油
8.充分拌匀腌制两个小时
9.将腌好的排骨放入锡铂纸中包好
10.封口朝上摆入烤盘中,入烤箱上下火200度烤30分钟
11.将烤好的排骨取出摆入盘中
12.将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可