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鲫鱼
肉丸
油
盐
葱花
胡椒粉
1.鲫鱼洗净切块。
2.热油锅，鲫鱼放下去煎。
3.煎到两面金黄时，加入热开水，水位刚好没过鲫鱼即可。
4.再加入肉丸。盖上盖止煮至8分钟。
5.关火前加入盐、胡椒粉，煮一分钟，关火。
6.装碗，洒上葱花。
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