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红豆
鲫鱼
猪骨
盐
油
1.准备材料
2.红豆用水泡20分钟洗净
3.猪骨飞水
4.鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水份
5.热油锅下鲫鱼煎
6.煎到两面焦黄
7.锅内加适量的水下红豆和猪骨
8.煎好的鲫鱼也下锅
9.用大火烧开
10.盖好盖子转小火慢炖120分钟
11.下盐调味
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